01/09/14

Apetece-me algo #24 Salmão com Queijo Creme

Durante algum tempo negligenciei o peixe. O gajo não gosta muito logo não fazia para o jantar e a colega do trabalho também não gosta muito e então também não fazia para o almoço (quando era a minha vez - uma vez trás ela para as duas, outra vez levo eu). 
Agora toda a gente come e quem não gosta que faça melhor. Adoro peixe e estou cansada de fazer as vontades a todos Lol

Salmão com Queijo Creme

Ingrediente:
- 2 Lombos de salmão;
- Sumo de um limão;
- 1 colher de chá de Segredos de Peixe (Margão);
- 1/2 cebola cortada em rodelas;
- 1 dente de alho picados;
- 3 colheres de sopa de Queijo Creme (usei queijo creme flamengo do Continente)
- Cebolinho picado.

Preparação:
Descongele os lombos de salmão e tempere com o sumo de limão, sal e os Segredos de Peixe.
Na frigideira aquecer um pouco de azeite e alourar a cebola com o alho. Juntar o salmão e enquanto vai cozinhando ir partindo aos pedacinhos com a colher de pau. Deixar cozinhar um pouco e desligar o fogão. Misturar o queijo creme e o cebolinho picado (como não tinha fresco utilizei o seco).
Acompanhei com massa tagliatelle.
Muito fácil e rápido de fazer e completamente delicioso.



Et voilá, bon appetit!!

Sem comentários:

Enviar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...