03/10/16

Apetece-me algo #6 Tostas de Abacate com Ovo


Com um bom pequeno almoço se começa o dia :-) e se for rápido de se fazer melhor ihihih

Tostas de Abacate com Ovo

Ingredientes:
- 1 Abacate Maduro;
- 1/2 Tomate;
- Lima;
- 1 ovo;
- Óregãos;
- 2 fatias de pão (usei pão de sementes).

Preparação:
Enquanto o pão torra, cortar o tomate em pedacinhos, esmagar o abacate, juntar um pouco de sumo de lima e misturar tudo.
O ovo foi estrelado em água.
No fim, barrar uma fatia de pão com o abacate e por cima meter o ovo estrelado polvilhado com óregãos e por cima meter a outra fatia fazendo ligeira pressão para a gema abrir.
Adoro o sabor dos óregãos no ovo. Que delícia!

Et voilà, Bon appetit!

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